Naturlig norsk honning
Fra blomst til glass – høstet med omtanke
Sommerhonning
Vår sommerhonning er tappet fra bikuber plassert i blomstrende områder i Vestfold og Telemark. Her samler biene nektar fra et mangfold av sommer-blomster, noe som gir en mild, rund og lett floralsk smak – perfekt til te.
Lynghonning
Lynghonningen vår er høstet sent på sesongen, når biene henter nektar fra den norske villlyngen som blomstrer i høyden og i skogkanten. Den har en mørkere farge, kraftig og kompleks smak med hint av urter og skog
Sommerhonning
Vår sommerhonning er tappet fra bikuber plassert i blomstrende områder i Vestfold og Telemark. Her samler biene nektar fra et mangfold av sommerblomster, noe som gir en mild, rund og lett floralsk smak – perfekt til te, yoghurt, bakverk eller rett fra skjeen.
Lynghonning
Lynghonningen vår er høstet sent på sesongen, når biene henter nektar fra den norske villlyngen som blomstrer i høyden og i skogkanten. Den har en mørkere farge, kraftig og kompleks smak med hint av urter og skog – elsket av kjennere.
Naturlig norsk honning – produsert med omtanke
Fra frodige blomsterenger i Vestfold og Telemark lager biene vår honning – akkurat slik naturen har ment den. Hos Sunset Honning tar vi vare på hele prosessen med kjærlighet for håndverket, respekt for biene og en dyp forståelse for samspillet i naturen. Resultatet er ren, ubehandlet honning tappet rett på glass – klar til å nytes.
Velkommen til Sunset Honning
En honningleverandør for deg som setter pris på kvalitet, renhet, natur og bærekraft. Hos oss finner du 100% honning, høstet fra bikuber plassert i lokale frodige områder i Vestfold og Telemark.
Vår honning er utelukkende produsert på bienes egne premisser. Ingen tilsetninger, ikke varmebehandlet og fri for kunstige prosesser. Her får du et rent, naturlig produkt – slik biene selv har laget det, høstet med respekt for både insektene og miljøet.
Vi tilbyr både mild sommerhonning og kraftfull lynghonning, hver med sin unike smak og karakter, formet av det norske landskapet og sesongens blomstring.
Steinar og Laila
Sunset Honning eies og drives av Steinar Sønseth og Laila Laane, som sammen har gjort lidenskapen for bier og natur til en livsstil.
I vakre Stokke i Vestfold har de bygget opp en svært omfangsrik birøktvirksomhet med fokus på bærekraft, kvalitet og ekte håndverk – på naturens og bienes premisser.
Steinar og Laila har god erfaring med birøkt og har en dyp respekt for bienes unike rolle i naturen. Med varme og engasjement tar de vare på biene gjennom hele sesongen. Hos dem får du 100% norsk, naturlig honning, uten tilsetninger; kun det biene selv har laget.
De produserer både sommerhonning, som er litt lysere og mildere, samt lynghonning som er noe mørkere og mer aromatisk. Hver type honning gjenspeiler naturen rundt Vestfoldog Telemarks mangfoldige blomsterenger og lyngområder.
Men Sunset Honning handler ikke bare om selve produktet, det handler også om å dele kunnskap om bier og honning, birøkt, kvalitet og ikke minst fokus på samspill med naturen.
Steinar og Laila holder også foredrag, tar imot mindre grupper med skoleelever på besøk og brenner for å lære bort hvor viktig biene er for både miljøet og matproduksjonen vår. De formidler med hjertet og besøket hos dem gir innblikk i en fascinerende, summende verden.
Velkommen til Sunset Honning – om det er på nett, i butikk eller besøk på gården!
Kjøp direkte fra birøkteren
Honning skapt med kjærlighet for håndverket og naturen
Sommerhonning +
Lynghonning +
Kontakt oss
HASLESTAD GÅRD
Steinar Sønseth og Laila Laane
Grimestadveien 221, 3160 Stokke
Steinar ✆ 45 48 95 86 • Laila ✆ 92 05 33 71
Epost: info@sunsethonning.no
Nettbutikk • www.sunsethonning.no
Foretaksregisteret NO 988381985 MVA